Wellnesshotel in het Zwarte Woud

Een idyllisch meer in het Zwarte Woud, omgeven door prachtige heuvels en dichte bossen: U bent aangekomen in het Zwarte Woud Hotel Auerhahn aan de Schluchsee. Laat de alledaagse zorgen achter u, u hebt een vakantie verdiend. We doen er alles aan om uw verblijf in Wellnesshotel Auerhahn zo aangenaam mogelijk te maken. Geniet van de bijzondere maaltijden, beweging in de frisse lucht van het Zwarte Woud en ontspanning in de ruime SPA-oase, waar u van ’s morgens tot ’s avonds verwend wordt. De kamers en suites in ons hotel in het Zwarte Woud zijn modern en gezellig ingericht. Alle kamers hebben een individueel ontwerp en zijn in verschillende designs ingericht.

Verse, lekkere en regionale gerechten zijn in restaurant „Bollenhut“ een belangrijk onderdeel van uw vakantie. Er wordt, indien mogelijk, gebruik gemaakt van biologische en regionale producten. Ga wandelen in het zuidelijke Zwarte Woud en geniet van het prachtige landschap. U vindt in de directe omgeving van het hotel veel goed bewegwijzerde wandelroutes in het Zwarte Woud. Op uw kamer ligt een rugzak klaar voor uw wandelingen. In ons hotel in het Zwarte Woud kunt u zich helemaal thuis voelen. U bent bij ons in goede handen, want wellness is voor ons geen modetrend, maar een teken van een goed lichaamsbewustzijn en veel ontspanning!

Zwarte Woud Hotel Auerhahn aan de Schluchsee

De omgeving rond ons Zwarte Woud hotel lijkt wel uit een sprookjesboek te komen: helder water, prachtige heuvels en weides, indrukwekkende bossen met sparren. Hier is het aantal sportmogelijkheden onbegrensd. In de zomer kunt u gaan wandelen aan de Schluchsee, zeilen, biken, nordic walken of zonnen. In de winter kunt u gaan skiën op de Feldberg. De wellness in Zwarte Woud Hotel Auerhahn steunt op 4 pijlers: voeding, beweging, ontspanning en positief denken. Het wellnessconcept wordt afgerond met natuurlijke cosmeticaproducten die ter plaatse worden geproduceerd uit sparrennaalden, appelbloesems, kersbloesems, lavendel en vlierbloesems. In de keuken, bij de verzorging wellness-vitaal-verwenpension, wordt gelet op spaarzaam vetgebruik. Daarentegen wordt dan weer riant omgesprongen met kruiden en biologische producten. Wellness betekent natuurlijk in ons hotel in het Zwarte Woud ook comfort en gezelligheid op de kamers – 62 in totaal, in verschillende categoriën: van een klassieke eenpersoonskamer tot de suite emotion, van mediterraan tot modern ingericht. In ons Zwarte Woud hotel aan de Schluchsee voelt iedereen zich thuis. Bij het wellness centrum hoort ook een groot zoetwaterzwembad met Zwarte Woud water uit een eigen bron, een zoutgrot, een relax ruimte uit Himalayazout, een gym- en fitnessruimte, een zoutkamer, een sauna oase met Finse sauna, sanarium, stoombad, belevenisdouches, dompelbekken, een ruimte met frisse lucht en een physiotherm infraroodcabine. Ten minste even belangrijk als de uitgebreide infrastructuur in ons Schluchsee hotel, zijn echter de mensen die voor uw welzijn en schoonheid zorgen. We kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen – kom op vakantie in ons Zwarte Woud hotel en laat u verwennen – U bent bij ons in goede handen!

Wellness in Zwarte Woud Hotel Auerhahn

Neem de tijd en laat u verwennen in ons wellnesshotel in het Zwarte Woud. Hier kunt u ontspannen op een oppervlakte van 2000 m² en genieten van een heerlijke wellnessvakantie. In het zoetwaterzwembad met waterval uit onze Zwarte Woud-bron kunt u aquagymmen en zwemmen. In de zoutgrot kunt u vrij zweven, in de relax ruimte uit Himalayazout valt alle stress van je af. De sauna oase en de fitnessruimte ronden het aanbod af. Wellness is voor ons geen modetrend maar een teken van gezond lichaamsbewustzijn. Van het wellnessaanbod over de Zwarte Woud cosmetica uit eigen productie, tot de keuken en het bewegingsprogramma staat alles in het teken van wellness. Het wellnessconcept steunt op de vier pijlers voeding, beweging, ontspanning en positief denken. Ons aanbod aan cosmetische behandelingen, pakkingen, peelings en baden is erg veelzijdig. Met masserende handen, open oren, interessante tips, cosmetica en een vriendelijk gezicht staat het SPA team in ons wellnesshotel bijna 24 uur per dag voor u klaar.

Een gezonde wellness keuken in Zwarte Woud Hotel Auerhahn

„Voeding moet vol energie steken en energie geven. Daarom zouden we ook enkel voeding tot ons mogen nemen dat vol leven zit, kwalitatieve en natuurlijke producten. Biologisch geteelde, verse en seizoensgebonden  ingrediënten zijn daarvoor de beste basis. (Ferdinand Thoma)

Geniet van onze wellness keuken met overwegend regionale en biologische producten en volwaardige levensmiddelen. 90% van het wild voor onze gerechten komt van regionale jagers. Daarvoor kregen we in augustus 2010 de onderscheiding “Wild uit de streek” van het Landes Jagd Verband Baden-Württemberg.

De basis van ons volkorenbrood is regionaal en biologisch graan. We maken onze sauzen en soepen met verse ingrediënten en gebruiken gierstmeel om ze te binden. We koken elk gerecht met plantaardige vetten. Daarvoor gebruiken we afhankelijk van de hittegraad koud geperste olijfolie, zonnebloemolie en lokaal koolzaadolie.

Als zoetstof gebruiken we ongeraffineerde rietsuiker, honing, peren- en appelsap. Zo kunt u onbedenkelijk genieten. Onze gerechten kruiden we met kristalzout uit de Himalaya en met verse kruiden. Al ons water wordt met de Grander-Watertechnologie versterkt.

Boter en room bevatten veel vetten maar zijn ook natuurlijke smaakversterkers, daarom maken we gebruik van die producten, maar altijd met mate.

We maken elke dag verse groene smoothies van wilde kruiden. Dat is pure gezondheid. Groen betekent namelijk chlorofyl wat zorgt voor een betere zuurstofopname van de cellen. De vele mineralen en vitamines in de wilde kruiden zijn pure wellness. Onze chef-kok Hardy Stapf is een enthousiaste kruidenplukker. Hij vindt het Zwarte Woud de ideale plaats voor geweldige wilde kruiden. Vlakbij het hotel vindt u bijvoorbeeld duizendblad, spirea, vrouwenmantel, zoete klavers, brandnetels, klein hoefblad, madeliefjes, jonge paardenbloemen, lavendel en nog veel meer.