Restaurant Bollehut

Im Restaurant „Bollehut“ servieren wir Ihnen verschiedene Köstlichkeiten vom Lachsforellenfilet, Rinderfilet, Vesper- und Rösti-Gerichte. Wir machen unseren Gästen, Einheimischen, Wanderern und Ausflüglern die Rösti-Kultur der nahen Schweizer Nachbarn schmackhaft.

Optimal nach einer Wanderung durch die duftenden Fichtenwälder ist die Rösti mit Pfifferlinge à la crème – und das Fernweh stillt vielleicht eine Rösti mit Rinderfilet und Pfeffersauce. Wenn die Eidgenossen selbst kommen, dann fühlen sie sich bei beim Klassiker mit geschnetzeltem Kalbfleisch „Zürcher Art“ heimisch. Ein Gedicht in Kombination mit einem kühlen Schwarzwälder Bier oder einem der wunderbaren Weine vom Engelhof!

Und das Schönste dabei: in der Küche werden aus Überzeugung nur regionale Produkte verwendet.

Das Restaurant „Bollehut“ befindet sich im Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee. Kommen Sie vorbei und genießen Sie feines Essen mit Ausblick auf den Schluchsee!

Tischreservierungen erbeten

Öffnungszeiten

12 bis 20 Uhr

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